Resep Es Buah

ES BUAH

● 200 gr gula pasir 
● 4 cm kayu manis
● 1/4 sdt garam
● 5 buah cengkeh
● 1 sdm kapur sirih
● 1 ltr air
● 6 sdm makan air jeruk nipis 
● Minuman sprite secukupnya

BUAH YANG DIGUNAKAN :

● 200gr buah pepaya
● 100gr buah nanas
● 200gr buah semangka
● 200gr buah melon
● anggur dan strawberry secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Larutkan gula, kayu manis, cengkeh dan garam. Kemudian aduk hingga merata
2. Selanjutnya masak hingga mendidih. Kemudian saring
3. Dinginkan sirup gula secara terpisah
4. Potong buah buahan sesuai selera anda. Bisa di potong dadu maupun bulat
5. Kemudian Rendam buah buahan tersebut dengan kapur sirih, selama beberapa menit
6. Angkat buah, dinginkan dan cuci dengan air bersih
7. Campur potongan buah-buah tadi dengan sirup gula, aduk rata
8. Sebelum di sajikan tambahkan air jeruk nipis dan minuman sprite. Jangan lupa untuk menambahkan es batu, agar lebih segar.
9. Hidangkan selagi dingin

Posted in: Resep, Resep Puasa